The Temples Of Syrinx

The Temples Of Syrinx

Lagunitas Sucks

ölrelateratPosted by Christian Sandberg Thu, May 08, 2014 21:35:43
Dags för en american strong ale, signerad Lagunitas. Ölen heter Sucks och ligger på 7,9% ABV. Bryggd bl.a. på de fyra sädesslagen, korn, råg, havre och vete.

Vätskan är gyllene med en antydan till disighet, men övervägande klar. Fyra fingrar vitt skum som lämnar massor med läckra rester på glaset.

Doften är riktigt humlig, med massor av blommor och färsk tropisk frukt. Aprikos, gräs, ananas, kåda och ja, alla de där klassiska aromerna från nya världens humle.

Smaken är balanserat söt och besk, där ingetdera låter sig brytas ner av det andra utan ackompanjerar varandra genom hela käften innan avslutningsvis beskan får lite övertag och avslutar det hela. Helt fenomenalt avvägt. Det känns som en engelsk bitter blandat med en amerikansk IPA, där kroppen ökats på tack vare den beskedliga mängden sädesslag.

Kroppen är medel till full, kolsyran medel, oljig textur.

En riktigt intressant öl. Aromen kändes lite: "Jaha, ännu en IPA från USA", men smaken var desto snyggare och mer överraskande.

355 ml. 28,90:-. Systembolagets små partier maj 2014. Bilden är tagen ifrån systembolaget.se

  • Comments(0)

Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.